Pour les passionnés de pierres sèches (et dans le LOT ça ne manque pas), un site et un livre à découvrir absolument : 

SOURCE : site  http://www.parc-causses-du-quercy.org/index.php/actualites

"Que vous soyez habitants ou visiteurs, votre regard s’est forcément posé, en vous promenant à travers le territoire du Parc naturel régional, sur une de ces constructions si caractéristiques : murets, caselles et gariotes… qui participent à l’identité même des Causses du Quercy. Mais connaissez-vous leur histoire ? Savez-vous ce qu’est un cayrou ? A quoi servaient exactement les caselles ? Quelles sont les techniques de construction utilisées ? Comment restaurer des murets ?...

Pour vous apporter des réponses et vous faire découvrir bien d’autres aspects liés à la pierre sèche, le Parc naturel régional des Causses du Quercy vient d'éditer un livret passionnant qui vous entraîne au coeur de ce patrimoine bâti exceptionnel.

Ce document de 38 pages intitulé "Découvrir… les constructions en pierre sèche des Causses du Quercy" vous plonge dans les paysages de pierre sèche, vous dévoile l’ingéniosité dont ont fait preuve nos aînés et vous invite à participer, vous aussi, à la conservation et à la transmission de ce savoir-faire local.

Vous pouvez le télécharger sur cette page (lien ci-dessus) ou vous le procurer auprès du Parc naturel régional, lors desVeillées et Sorties nature qu'il organise au cours de l'année, dans les Mairies, les Offices de tourisme et les bibliothèques du territoire.

Feuilletez ces pages et vous êtes déjà dans les Causses du Quercy."

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